2007年 07月 05日

今日のパスタも激ウマだったけど...

相変わらず疲れも腰痛も抜けず,おまけに朝からの暴風にまったくやる気なし.
だけど,土曜日からずっと雨マークだから走れるうちに走っておきたい.
まあローラーよりはマシだと思って,40kmくらい軽く走るつもりでスタート.
風が強いこともあるが,体にまったく力が入らず時速25km程度で脂肪燃焼サイクリング,というより街乗りレベルで走るとこれが案外気持ちいい.
そのまま気持ちよく帰ろうと思ったが,日が暮れると風が妙に爽やかで昼間の暑さが嘘のよう.
そこで一瞬追い風に押され,意に反してスイッチオン.
最後に“もがきの周回コース6,3km”をインターバル走で3周してしまった...
昼にちょっと食いすぎた反省もあったんだろう.結局60kmも走ってしまった.

その昼のパスタは,昨夜金目鯛が加熱用とはいえ安くて美味そうだったので買っておいて,金目鯛のリングイーネにした.
ちょっと前に黒鯛のリゾットのレシピを書いた時に“金目や甘鯛はイマイチかも”みたいに書いたけど,金目鯛は十分以上に美味かった♪
でも自分の好みとしては黒鯛の方がさっぱりしていいかな?
一般的には金目の方が甘くマッタリしていわゆる“脂が乗ってる”感じで好まれるかも.
まあとにかく美味くて,しかもカラスミも入れて贅沢に仕上げた絶品!
なのに!何とせっか撮った写真がない!?
レシピ用にも作りながら撮ってたのに,メモリーカードが入ってなかったのだ...

まあよくあるミスさ.
この美味しさは各自想像してください(笑)

さて,とりあえず晩飯だ.
今日は赤アジの刺身.これで4日連続昼も夜も魚.
そろそろ肉食いたいなぁ...
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by taka-taca | 2007-07-05 21:08 | 自転車~練習とか~ | Trackback | Comments(0)
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