今週のにごり酒は秋田県の純米吟醸“喜三郎の酒”
こんな笑えるお触書が付いていた
しかし,栓を開けた瞬間笑いは止まった...
栓カバーを剥がし取った瞬間,栓が飛び,まるでシャンパンのように泡が吹き出した.
思わず口からいっちまった...(笑)
お触書をちゃんと読んで従うべきだった.
ともあれ味は最高!
まずはキムチ
いつも近所のスーパーで買ってるキムチはそれなりに美味いんだけど,久々に激ウマなキムチを手に入れた.
酒のバオオさんで毎月予約制で売られているこのキムチ,韓国出身の人が,韓国にいるおばあちゃんから受け継がれた本場の本物.
辛いのに辛すぎず旨味があってマジうまい.これぞキムチ!
いろんなのがあるんだけど,ノーマルな白菜キムチとイカキムチを購入.
イカキムチはコチュジャンが効いてビールだけじゃなく日本酒でもいける.
とりあえず,いつものビールセット
そして,昨日から食いたくて食いたくてしょうがなかった餃子は“浜名湖もち豚ニラ餃子”
キムチはどっちも今日底をついたが,白菜キムチで豚キムチを作った.
キムチが美味いだけに最高♪
豚は浜名湖もち豚の薄切りロース(今日はたったの160g)
ピーマンとエリンギも入れて,簡単に美味しくできた.
シメは沢庵に玄米ご飯で腹いっぱい.
ついでに今日のランチはカラスミとドライトマトのスパゲッティ
シンプルながら絶品♪
今日はモニカの前菜もあった
トマトのレンズ豆詰め
今日もよく食ってよく飲んだ♪